Vissa dagar känner man sig inte lika sugen på att laga mat…idag var en sådan dag. När jag gick från jobbet idag, så tänkte jag att vi nog skulle piffa till de goda resterna från igår och köra dem idag också. Men det blev inte så. Ibland kommer inspirationen när man kommer in i köket…
Tag: Blomkål
Thaimat idag!
Jag älskar ju asiatisk mat i alla dess former och vi (jag) brukar laga thai, vietnamesiskt, kinesiskt och japanskt och prova en massa roliga smaker. Idag blev det thaigryta med kokosmjölk, kyckling och grönsaker, som jag ofta brukar göra som vardagsmat med olika sorters grönsaker beroende på vad vi har hemma, men alltid med kokosmjölk…
Blomkålsris idag
Jag ska ha fika på jobbet imorgon, och har haft fullt upp med att baka nougatkakor, så det blev inget nytt recept idag, men däremot ett tips! Jag gjorde ju Kreolsk gryta häromdagen och hade kvar att plocka fram ur frysen idag. När man kaloriberäknar en maträtt är det bra att se till att göra…