Skaldjurspasta idag!

Idag på jobbet blev jag så himla sugen på pasta, skaldjur och koriander, så jag blev tvungen att cykla in om affären på vägen hem och köpa ingredienser så att jag kunde göra något gott av det. Ibland kan jag känna smaken av maten innan jag ens lagat den. Men visst, efter alla dessa år…

Sjukt god köttfärspaj!

Köttfärspaj är ju en enkel och god rätt, som kanske inte är så spännande alltid. Men jag måste nog säga att den här blev riktigt bra! Härligt fyllig smak och krämig konsistens! Den är värd att provas, helt enkelt! Hemligheten är nog att jag river sötpotatis fint och blandar ner i färsen. Sedan använder jag…