Nu har jag testat att göra overnight oats. Typisk rawfood, det här. Jag har inte varit så sugen tidigare, men de hade provat det i senaste Buffétidningen och det lät ganska gott, så jag tänkte att det kunde vara kul att testa. Så förra fredagen så lade jag havregryn i mjölk och lite yoghurt, blandade…
Category: Frukost
Ta vara på råvarorna – tomatmarmelad!
Jag tycker ju inte att man ska slänga mat. Framförallt eftersom det faktiskt har gått åt en massa energi för att producera de varor som man köper hem och för att man då belastar miljön extra genom att bara kasta maten, men även för att det såklart kostar pengar. Onödigt på många sätt. Nu hade…
Proteinpannkakor!
Pannkakor är verkligen jättegott och när vi var små, så fick vi ibland pannkakor till middag. Det var lyxigt! Första gången jag föreslog för min man att vi skulle ha pannkakor till middag trodde han inte att jag var riktigt klok! Pannkakor är ju efterrätt, tyckte han. Tja…fast man kan ju inte äta pannkakor efter…
Extra gott och mättande lingonbröd
Nu har jag precis slängt in en sats filmjölksbröd, eller snabbröd som det också brukar kallas i vissa kokböcker. Här hemma kallar de andra i familjen det “det där goda lingonbrödet som du brukar göra”. Det är så himla gott och det är verkligen uppskattat här hemma. Jag hade inte gjort det på ett tag,…