Köttfärspaj är ju en enkel och god rätt, som kanske inte är så spännande alltid. Men jag måste nog säga att den här blev riktigt bra! Härligt fyllig smak och krämig konsistens! Den är värd att provas, helt enkelt! Hemligheten är nog att jag river sötpotatis fint och blandar ner i färsen. Sedan använder jag…
Tag: Pak Soi
Asiatisk kål- och couscousröra med Pak Soi
Jag satte igång på allvar med träningen i förförra veckan, och som alltid så är det så svårt att börja lugnt…efter första träningspasset fick jag sådan träningsvärk att jag var tvungen att ta Ipren i tre dagar för att överhuvudtaget kunna ta mig upp ur sängen! 😀 Musklerna var kanske lite ovana… Det känns dock…
Pak Soi – ett jättegott tillbehör!
Det här är så himla gott och enkelt! Dessutom så ser det lite avancerat ut, så det är perfekt att servera till finmiddag om man vill ha ett lite annorlunda tillbehör. Vi testade det till vardags, för att det var kul, och så fick vi in ännu en sorts kål på menyn 🙂 . Jag…
Dagens mat!
Dagens mat blev en massa grönsaker i en massa härliga färger! Ratatouille är jättebra som tillbehör till en köttbit, lite kycklingfilé eller bara som det är om man vill hålla det vegetariskt. Det är ju extremt lite kalorier i också, och massor med näringsämnen. Win-win! Här kommer receptet på min modifierade ratatouille med salladslök och…