Kål är ju både gott och nyttigt, så jag tänkte att jag gör ett recept till med kål. Denna gången blev det spetskål som jag hade hemma. Det är ju säsong för både kål och rotfrukter, så man får passa på att laga en massa gott av det nu! Jag gjorde en stuvning på spetskål…
Tag: Kål
Lunchlådor för hela veckan
Idag har jag äntligen fått de nya grytorna som fungerar till nya spisen! Så himla fina och så snabbt det går! Jag är mycket nöjd 🙂 Såhär fina och blanka lär de väl förstås inte vara så länge. Det kanske blir till att öka på svintoanvändandet 🙂 Det ska bli så skönt att kunna laga…
Pytt i panna, fast bättre…
Japp, nu var jag tvungen att göra något mer med svartkål eftersom det var så gott förra gången. Idag har jag dessutom gått och varit sugen på potatis – tja, ibland ska man ju vara det också 🙂 . Det kändes iallafall som en bra idé att göra en pytt i panna fast på ett…
Färsröra med viltsmak
Nu är det säsong för kål och lök och rotfrukter i alla dess former. Då tänkte jag att det passade fint med ett vardagsrecept som utnyttjar de råvaror som är i säsong. Det kan man ju alltid försöka att tänka på. Inte nog med att det för det mesta är billigare att köpa sådant som…
Asiatisk nudelwok med lax
Jahapp, nu blev det asiatiskt igen! Den här rätten blev både god och nyttig, så det är en perfekt rätt att göra extra av att ha till lunchlådor. Jag stekte cellofannudlar, squashnudlar, savoykål, lök och bambuskott med en massa goda kryddor. Jag provade äntligen “fem-kryddor”-pulvret som jag köpte för ett tag sedan och inte riktigt…
Svartkål – mycket godare än det låter!
Jag köpte svartkål för några dagar sedan och sedan har jag funderat på vad man kan göra för gott med det. Svartkål är en korsning mellan grönkål och savoykål och det syns faktiskt; det är 30-40 cm långa mörkgröna blad med strukturen av savoykål. Nu vet jag också att det smakar väldigt mycket som grönkål….