Idag blev det vegetariska biffar med blandad sallad och creme fraiche till middag. Vi var på fest igår och det serverades allt möjligt gott, så idag var man lite sugen på att fortsätta på den inslagna vägen. I eftermiddags började hjärnan förklara för mig att det antagligen visst var värt det; lite fika eller mackor…
Category: Tips och tricks
Restmiddag och snabblunch
Som jag skrev igår, så blev det kycklingsallad till middag idag eftersom jag var hemma sent och hade färdiglagade kycklingfiléer kvar från igår. Perfekt att slänga ihop vad man har i kylen; idag blev det romansallad, tärnad kyckling, tomater, vattenmelon (det är ju så gott med frukt i sallad), salladslök, gurka och lite olivolja på….
Snabbmat när den är som bäst!
Idag var det en sån där dag när man har massor att göra efter jobbet och inte är hemma förrän sent. Då blir det snabbmat! Fast det blir bra snabbmat 🙂 Det här är vår klassiska måndagsmat (jag vet att det är tisdag) som vi alltid åt på måndagar när sonen skulle köras till träning…
After work
Ska man behöva låta bli att följa med på after work bara för att man vill äta nyttigt? Nej, det ska man ju inte, för då känns det som om man försakar något och att det är trist att äta bra mat. Det man kan börja med att göra är att kanske själv engagera sig…
Lunch på tåget
Imorgon kommer jag att åka mellan olika arbetsplatser på lunchen, och där har vi ännu en fälla man kan falla i. Har man inte planerat inför det och tagit med sig något bra att äta på tåget, så står man plötsligt på Pressbyrån och är vrålhungrig. Ingen bra idé. Det blir oftast både dyrt och…
Blomkålsris idag
Jag ska ha fika på jobbet imorgon, och har haft fullt upp med att baka nougatkakor, så det blev inget nytt recept idag, men däremot ett tips! Jag gjorde ju Kreolsk gryta häromdagen och hade kvar att plocka fram ur frysen idag. När man kaloriberäknar en maträtt är det bra att se till att göra…
Kreolsk gryta och tankar inför fredagsmys
Japp, idag kommer receptet på grytan som jag lagade igår. Jag åt den idag igen, och den är ju nästan ännu bättre dagen efter 🙂 Idag var jag inte hemma förrän kvart över sju, och hade inte ätit sedan klockan halv ett. På vägen hem skulle jag dessutom handla ett par saker. Ännu en klassisk…
Söndagsinspiration
Nu är det dags för en ny vecka, och vad är bättre än en måndag att börja (eller fortsätta) med lite nya, sunda vanor? För att inspirera så tänkte jag ge lite tips om var man kan börja; fundera över vad som är det egentliga problemet med ditt ätande. “Dålig karaktär” finns inte. Det är…